カレーライス　牛乳　もやしとコーンのソテー

　今日の給食は子供たちの大好きな「カレーライス」ごはんも「麦ごはん」です。学校のカレーにはクッキングチーズが入っています。ぜひご家庭でもお試しください。

今日は食べましたよ～♪。どのクラスも。食缶が空っぽです。

ごはん　牛乳　マーボーどうふ　中華風コーンスープ

今日の給食は「マーボーどうふ」です。少しピリ辛なので、ご飯も進みます。スープも粒コーンだけでなくクリームコーンが入っているので甘みもありとっても美味しいです。ほとんどのクラスで食缶が空っぽでした。

ちゃんぽんうどん　牛乳　大学いも

　「ちゃんぽん」とは、さまざま物を混ぜ合わせること、または、混ぜたものとあります。野菜をはじめ、豚肉・えび・なるとなど沢山の具材が入っています。でんぷんでとろみをつけているので冷めにくくなっています。大学いもは６１ｋｇのさつまいもを乱切り→油で素揚げし手作りのたれで絡めました。甘いたれが絡み美味しかったです。

昆布ごはん　牛乳　豚汁　花みかん

　今日の給食は昆布ごはんです。昆布は「喜んぶ」から縁起の良い食べ物として、お正月料理にも欠かせない食品です。刻み昆布・鶏肉・にんじん・油揚げを一緒に炊き込みごはんにしました。

フラワーロール　牛乳　ホワイトシチュー　野菜サラダ

今日の野菜サラダは、キュウリの代わりに今が旬の野菜「ブロッコリー」が入っています。ドレッシングも給食室で手作りしています。ブロッコリーが苦手な子も多いので、残菜はどうかな？と思いましたが、どのクラスもよく食べていました。

わかめごはん　牛乳　おぞう煮　田づくり　くりきんとん

 今日から３学期の給食がはじまりました。今学期も安心・安全な給食作りを行ってまいります。今日給食は「おせち料理」です。田作り・栗きんとんも給食室で手作りしています。お雑煮は醤油味の丸餅です。

カレーピラフ　牛乳　フライドチキン　かぼちゃのクリームスープ　ケーキ

　今日で２学期の給食が終了です。明日は冬至ですのでかぼちゃのクリームスープとクリスマスが近いことっもあり、フライドチキン・ケーキのついた特別献立です。今年は久しぶりのイチゴのケーキです。

ごはん　牛乳　豚肉のうま煮　まゆ玉汁

　今日の給食は、まゆ玉汁です。埼玉県の秩父地方では昔、カイコを育てて絹糸を生産していました。まゆの出来がよくなるよう、まゆの形に似せて団子を作り、団子を木の枝にさし飾りました。硬くなった団子は、汁に入れて煮て食べられました。これがまゆ玉汁として今も伝わっています。

はとがやドライカレー　牛乳　コーヒー飲料　野菜スープ

今日の給食は、鳩ヶ谷小学校独自献立です。いつものカレーとは違いドライカレーです。牛乳に入れると甘いコーヒー牛乳になる「ミルメイク」１年生は初めてです。先生から飲み方を教わりました。

黄色いごはんが炊き上がりました。（見えづらくごめんなさい）

辛さも丁度良い、美味しい「ドライカレー」が出来上がりました。子供たちもよく食べていました。

くわいごはん　牛乳　わかさぎの天ぷら　豚汁

今日の給食は「くわいごはん」です。くわいは、その姿から「芽が出る」と縁起の良い食べ物として「おせち料理」で煮物で食べられます。埼玉県は広島県に次ぐ全国２位の生産量です。特にさいたま市で栽培されています。給食では、素揚げにし炊き込みご飯に混ぜました。ホクホクとした食感とほろ苦い味（大人の味？）でした。

１.２年生には、年に１度の献立であること。くわいの実物を紹介しました。