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10月21日の給食

ぶたキムチチャーハン 牛乳 トック

〜キッチンメールから〜

 今日は「ぶた肉」についてお話しします。

 ぶた肉は、ビタミンB1がたくさん含まれています。ビタミンB1は、炭水化物をエネルギーへ変わるときに必要なビタミンです。脳のエネルギーを作る手助けを行い、記憶力が高まったり、疲れを回復する効果があります。また風邪予防にもなるため、冬は積極的にとりたい栄養素です。