【4年生】調理実習の様子
3月7日(木)に「総合的な学習の時間」で作った味噌と、畑で育てた大根を使い、ふろふき大根の調理をしました。ご多用の中持ち物の準備やご指導ありがとうございます。
てきぱきと手順よく協力して、安全に配慮し調理していました。
味噌だれをつけると、大根がさらに甘みがますと好評でした。
大根の皮をピーラーでむき、包丁で銀杏切りにしました。
味噌だれをつけて、美味しく食べました。
みんなで調理したふろふき大根を笑顔で食べていました。
後ほど出来上がった味噌を持ち帰ります。ぜひ、ご家庭でも、味噌田楽や味噌ポテトなど、お子様と一緒に色々な料理で活用して下さい。