彩の国おこわ　牛乳　いわしのつくだに　かきたま汁

〜キッチンメール〜

今日の「彩の国おこわ」は、鴻巣市、桶川市など埼玉県北部で生産されている大豆を炒って調理してあり、食べ応えがあります。この大豆から作られた「採花しょうゆ」を使用して炊いています。また、中に入っている「さといも」は、生産額が全国一位で、他県にはないねっとりとした味わいが好評で、市場でも1級品と高い評価を得ています。