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2021年5月の記事一覧

5月14日(金)の給食

くろぱん 牛乳 とりのから揚げ ミネストローネ

今日の給食は、子供たちの大好きな「とりのから揚げ」です。朝一番に鶏肉にしょうが・酒・しょうゆで下味をつけました。でんぷんをつけてカラッと揚がっています。ミネストローネには、小さなアルファベットのマカロニが入っています。

5月13日(水)の給食

中華おこわ 牛乳 いかナゲット わかめスープ

 今日は調理室で中華ちまき風の味付けおこわを炊きました。もち米を使っているので、いつもの炊き込みごはんとは違いモチモチな食感です。

5月12日(水)の給食

ごはん 牛乳 肉じゃが みそ汁 お茶ふりかけ

 今日は給食室で手作りのお茶ふりかけをごはんにかけて食べました。ごま・ちりめんじゃこ・せん茶・塩を炒って作りました。ごはんと一緒に食べるとお茶の香りが口の中に広がります。

5月11日(火)の給食

スパゲティナポリタン 牛乳 コーンフライ バナナ

 今日の給食「スパゲティナポリタン」は、豚ひき肉・たまねぎ・にんじん・マッシュルームを炒め、トマトケチャップ・ウスターソースで味付けをしました。

 

5月10日(月)の給食

ごはん 牛乳 四川どうふ ポークしゅうまい

 

今日の給食「四川どうふ」は、名前は辛そうですが、子供たちにも食べやすく辛味を抑えています。ごはんが進む一品で、今日もしっかりと食べています。

豆腐・豚肉・にんじん・たけのこ・干ししいたけ・長ねぎ・さやえんどうが入り、とっても具だくさんでした。

5月7日(金)の給食

フラワーロール 牛乳 かじきとポテトのアーモンドあえ 白花豆のスープ

かじきといちょう切りにしたじゃがいもを油で揚げ、砂糖・酒・しょうゆのたれとアーモンドスライスを一緒に混ぜ合わせました。アーモンドがアクセントとなっていて、とっても美味しく出来上がりました。

 

5月6日(木)の給食

こぎつねずし 牛乳 わかたけ汁

今日の給食「こぎつねずし」は、ひき肉・にんじん・油揚げを甘辛く煮て、酢飯と混ぜ合わせ彩りに千切りさやいんげんをちらしました。どの学級でもよく食べていました。