今日は5月最終日。

週末から昨日にかけて、暑い日が続いていましたが、今日は肌寒い一日でした。親子うどん日和ですね。

子供たちもたくさん食べていました。

野菜が苦手でも、学校のサラダは食べられると言ってくれる子がたくさんいます。お友達と一緒に食べると苦手なものでもおいしく食べられるようです。苦手なものでも少しずつ食べられるようになってくれるとうれしいです。

1年生は初めてのラーメンでした。

1週間前はうどんの袋をあけるのに少し手こずっていましたが、今日は上手に袋をあけ、美味しそうにすすっていました。

どの学年も麺の献立はとても人気です。

今日の給食は韓国料理です。

もち米の麹と唐辛子から作られた韓国料理の調味料コチュジャンを使って作りました。辛さの中に甘みのある深い味わいになりました。

新献立のヤンニョムチキンは子供たちに大好評でした。

ミネストローネは『具だくさん』という意味です。

具だくさんのスープを食べて

たっぷり栄養がとれました。

子ども達お待ちかねのうどんです。

うどんやラーメンは袋に入った麺がでます。麺を小分けにして小さな切り口を見つけて開封します。

1年生には難しいかな？と思っていたのですが、コツを見つけてなんなく袋を開けておいしそうに食べていました。

食用の豆は世界に約80種類程あるそうです。

豆は栄養価が優れているので、積極的に摂るよう心がけたいですね。

今日は旬のアスパラガスを使ったグラタンです。

小麦粉、バターを炒めてルウを作り、牛乳でといて作った手作りのベシャメルソースで作りました。

教室に甘夏の爽やかな香りが漂いました。食べている顔はみんな酸っぱそうでした。

初がつおは、

『目に青葉、山ﾎﾄﾄｷﾞｽ、初がつお』

と言われ、縁起の良い食べ物と言われています。

今日は、新たまねぎをたっぷり使ったソースをかけました。

今年度最初の麺の献立は、

スパゲティナポリタンでした。

はとの子たちは、

口の周りを真っ赤に染めて、おいしいそうに食べていました。

デザートのオレンジゼリーはさわやかでおいしかったです。

ゴールデンウィークも終わり、

子ども達が元気に登校しました。

今日は少し肌寒かったので、

豆乳クリームスープで温まりました。

野菜スープは、野菜の苦手な子ども達もおいしく食べてくれます。今日は米粉めんも入っているのでさらに栄養たっぷりです。