みそラーメン　牛乳　大学いも

　今日の給食は、「みそラーメン」です。学校のみそラーメンは、ひき肉・にんじん・もやし・ねぎ・ほうれんそうが入り具材たっぷり。野菜の旨味がしっかり出ていて絶品です。調理室の周りでは、にんにくの香りが広がって給食が待ち遠しかったです。「大学いも」も給食室で手作り。芋を揚げ、甘いたれも水あめを使って作ります。今日も美味しい給食でした。

ごはん　牛乳　さけの塩焼き　ひじきの五目煮　けんちん汁

今日の給食は、和食の献立です。ひじきは昔から日本の食材として親しまれてきました。ひじきには食物繊維や歯・骨を作るカルシウムが豊富に含まれています。また、油と相性が良いため、炒めたり揚げることで、カルシウムの吸収を助けてくれます。

カレーライス（麦ごはん）　牛乳　もやしとコーンのソテー

今日の給食は、人気NO.1の「カレーライス」です。配缶量も多めでしたが、どのクラスもよく食べていました。カレーには、シュレッドチーズも入っているのでトロッとしています。ご家庭でもカレーにチーズを加えていただきますと、学校のカレー風になります。

豆ごはん　牛乳　いわしの佃煮　せんべい汁

今日のは節分献立です。大豆が入った豆ごはん。関西の地区では節分に鰯を食べていたそうです。鰯を食べて体の中の邪気を追い払うという意味もあるそうです。汁物は青森の郷土料理「せんべい汁」です。

食べやすい大きさに割っています。

大豆の入った「豆ごはん」もち米入りです。美味しく炊けました。

地粉うどん　牛乳　ほうとう　ちくわの磯辺揚げ　みかん

今日の給食は、山梨県の郷土料理「ほうとう」です。鶏肉・大根・人参・かぼちゃなどの具材をみそ味で味付けされた汁につけて食べました。今日の麺は「ほうとう」に合わせて平打ち麺です。