きゅぽらんパン　牛乳　ハンバーグステーキ　ペーザンヌスープ

　１１月１０日は「川口の日」でした。それにちなんで今日のパンには川口のゆるキャラ「きゅぽらん」が描かれています。

１年生は初めて見るパンに大喜びです。甘いメロンパンで、いつもよりパンのお残しが少ない日となりました。

とりごぼうピラフ　牛乳　カレーコロッケ　白いんげん豆ときのこのクリームスープ

　今日のスープには、秋の味覚「きのこ」がたくさん入っています。きのこは食物繊維やビタミンが多く含まれているので、お腹の調子を整えてくれます。クリームスープに入れて食べやすいように調理しました。

鉄骨いなりちらし　牛乳　鋳物汁　きゅぽらんゼリー

今日は「川口の日」です。数字で１１.１０が漢字で川口になります。給食では、埼玉B級グルメ王決定戦で、グランプリを受賞した「鉄骨いなり」を給食用にアレンジした、「鉄骨いなりちらし」と、鋳物汁が提供されました。デザートには、川口のゆるキャラ「きゅぽらん」がパッケージにプリントされた「ぶどうゼリー」です。今日は残す児童も少なくしっかりと食べていました。

キムチラーメン　牛乳　ポークしゅうまい　りんご

今日のりんごは、青森県産です。クラスに１個ウサギりんごを入れました。低学年には多めに配缶しました。

黒パン　牛乳　コーンフライ　ニョッキの豆乳クリームスープ

　今月の給食目標は、「彩の国（埼玉県）の食材を知ろう」です。今月は埼玉県産の食材を多く使用しています。

今日は「ニョッキ」に埼玉県産人参・小麦粉が使われています。少しオレンジ色のモチモチな「ニョッキ」です。

ごはん　牛乳　豚肉のチャプチェ　とうふのあんかけ

　今日の給食は豚肉のチャプチェは久しぶりの献立です。豚肉・人参・ピーマン・にら・たけのこ・干ししいたけ・春雨が入り具だくさんです。子供たちの苦手な野菜「ピーマン」は縦に千切りにして苦味が少なくなるように切っています。

親子うどん　牛乳　秋の味覚たっぷりごまあえ

今日の給食は今が旬の「さつまいも」と埼玉県産の「ブロッコリー」を献立名の通りたっぷりの「ごま」で和えました。ごまには、カルシウム・鉄などの栄養が豊富に含まれています。

しゃくし菜ごはん　牛乳　ししゃもの天ぷら　彩の国みそ汁

　今月は「彩の国ふるさと学校給食月間」です。埼玉県食材の一層の充実を図り、ふるさとへの愛着を深めようという取組です。給食では、埼玉県の郷土料理や地場産物を多く取り入れた献立が実施されます。今日の味噌汁には埼玉県で多く生産されている小松菜・ながねぎ・さといも（いずれも生産量で全国上位）などがたくさん入っています。

　しゃくし菜は葉っぱの形が「杓子(しゃくし)」に似ていることから「しゃくし菜」と呼ばれています。秩父地方では古くから栽培している伝統野菜の一つです。

焼きそば　牛乳　花豆コロッケ　パンプキンババロア

今日の給食は、焼きそばです。約８２０人分を大きな釜３つ使い炒めています。

ハロウィンも近く豆乳クリームを使用した、パンプキンババロアがデザートです。

ごはん　牛乳　とりのから揚げ　根菜のごまみそ汁

今日の給食は、子供たちに人気の「とりのから揚げ」です。朝一番に鶏肉に下味をつけカラッと揚げています

秋の実りカレー　牛乳　もやしとコーンのソテー

今日のカレーはいつものカレーとは違います。「秋の実り」とあるように、具材には今が旬のさつまいも・しめじ・アップルソースが入っています。じゃがいものカレーとは違いさつまいも・アップルソースの甘みもあり美味しく仕上がりました。子供たちもしっかりと食べていて食缶も空っぽになっていました。

五目ラーメン　牛乳　かじきとポテトのアーモンドあえ　りんご

　イギリスの地方で生まれたことわざに「１日１個のりんごは医者いらず」とあります。りんごには栄養成分が豊富に含まれています。特に皮ごと食べると良いでしょう。ぜひお家でもよく洗い皮ごと食べてみて下さい。

　調理員さんが１年生に１クラス４つの、特別に切った「ウサギりんご」を入れてくれました。

キムタクごはん　牛乳　トック　米粉のかぼちゃマフィン

　今日の給食「キムタクごはん」ですが、１年生の子供たちから「キムチのごはん好きだよ。」「いっぱい食べられるよ。」との声が。デザートにはかぼちゃのマフィンもつき、量も多かったかな？と心配しましたが、しっかりと食べてくれました。

フラワーロール　牛乳　ホワイトシチュー　野菜サラダ

　今日は雨が降り、気温が低くなっています。ずいぶんと肌寒く感じます。作りたての「ホワイトシチュー」で体が温まりました。

秋の香りごはん　牛乳　いわしの佃煮　豚汁

秋の香りごはんには、しめじ・くりの秋が旬の食材で炊き込みご飯を作り、素揚げしたさつま芋を混ぜ込みました。ほくほくとした食感がとっても美味しかったです。

ごはん　牛乳　肉野菜炒め　中華風コーンスープ

中華風コーンスープには、ホールコーン・クリームコーンがたっぷりと入っています。

きつねうどん　牛乳　さつまいもむしパン

　今日の給食「さつまいもむしパン」は調理員さんの手作りです。一つ一つアルミカップに生地を入れ蒸し上げました。

とっても美味しかったです。

揚げパン（グラニュー糖）　牛乳　ポトフ　花みかん

今日の給食は、人気の揚げパン（グラニュー糖）です。調理室でパンを揚げてお砂糖をつけています。

きのこごはん　牛乳　白ごまつくね　たぬき汁

今日の給食は、秋の味覚きのこがたくさん入った「きのこごはん」です。しめじ・えのき・干ししいたけが入っています。きのこには、腸内環境を整える働きや免疫力を高める働きがあります。

ごはん　さんまの塩焼き　もやしのおかか炒め　みそ汁

今日の給食「もやしのおかか炒め」のかつお節は、みそ汁の出汁を取る為に使用したかつお節を利用しています。エコふりかけと同じで捨てずに美味しく頂きました。