本日の給食
3月16日(火)の給食
きつねうどん 牛乳 ひじきのかき揚げ ととやき
〜キッチンメールから〜
デザートのととやきは、チョコレートクリームが入ったたいやきです。「とと」とは、魚のことを意味します。
また、アレルギーのあるお子さんには、代替食として、メープルマフィンを提供しました。
3月15日(月)の給食
カレーライス 牛乳 玉ねぎドレッシングのサラダ
〜キッチンメールから〜
今日は給食で大人気のカレーライスです。ぶた肉やにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを煮込み、カレールウやチーズ、脱脂粉乳で味付けをしました。
今日はきゅうりが入ったサラダに、玉ねぎをみじん切りにして砂糖や酢、醤油などと合わせて作ったドレッシングをかけました。
3月12日(金)の給食
揚げパン(グラニュー糖) 牛乳 ポークビーンズ はるか
〜キッチンメールから〜
今日は、グラニュー糖がたっぷりついた揚げパンです。給食で大人気のメニューです。
今日のみかんは「はるか」といい、日向夏の種から偶然発見したものだそうです。見た目は酸っぱそうに見えますが、食べてみるととても甘くおいしいです。今日は、愛媛県産のはるかです。
3月11日(木)の給食
ごはん 牛乳 ささかまぼこのごまあげ せんべい汁 おかかふりかけ
〜キッチンメールから〜
東日本大震災から10年が経ちました。今日の給食は復興応援として東北地方の料理が登場しました。
ささかまぼこはご存じ宮城県仙台市の名物です。せんべい汁は青森県八戸市の郷土料理で、肉や野菜、きのこなどでとった出し汁に、小麦粉と塩で作られたせんべいを割り入れて煮込みました。
3月10日(水)の給食
チキンピラフ 牛乳 ニョッキの豆乳クリームスープ
〜キッチンメールから〜
今日はぶた肉や玉ねぎ、にんじん、パセリが入ったニョッキの豆乳クリームスープです。
濃厚でとても美味しく仕上がっています。
毎日納品していただいてるお肉は、鳩ヶ谷の日光御成街道沿いにある精肉店さんから納品しています。長年、鳩ヶ谷小学校の給食を支えてくれる精肉店さんです。
3月9日(火)の給食
みそラーメン 牛乳 大学いも
〜キッチンメールから〜
今日の味噌ラーメンは、ひき肉や人参、もやしなどを使い、味噌で味付けをし、コクを出すのにごま油を少し入れました。めんと良く絡み、おいしくでき上がっています。
3月8日(月)の給食
今日の献立:ごはん、さばの塩焼き、ひじきの五目煮、沢にわん
「沢にわん」は山に入る猟師の作った汁、と伝えられています。「沢」はたくさんという意味で、野菜が豊富に使われています。ひじき、ごはんとよく合います。さばは小骨に気を付けて、よく噛んで食べました。
3月5日(金)の給食
山形食パン(いちごジャム) 牛乳 フィッシュアンドチップス 野菜スープ
〜キッチンメールから、今日は、イギリス料理のお話をしました〜
イギリスは、日本のように周囲を海に囲まれているため、海産物が豊富にとれ、魚介料理がたくさんあります。その代表として、もっとも庶民的で親しまれているのが、フィッシュアンドチップスです。白身魚とじゃがいもをそれぞれ油で揚げたもので、紙に包んで売られています。今日は、白身魚とじゃがいもを揚げ、塩で味付けをした「フィッシュアンドチップス」です。
3月4日(木)の給食
ごはん 牛乳 とりのからあげ みそけんちん
〜キッチンメールから〜
今日は大人気メニューのからあげです。子どもも喜んでたくさん食べていました。また今日のしるものは味噌味のけんちん汁です。いつもはしょうゆベースですが、今日は味噌を入れ、コクのある味わいに仕上げました。
3月3日(水)の給食
春のちらしずし 牛乳 すまし汁 ひしがたゼリー
〜キッチンメールから〜
今日はひな祭りにちなみ、ちらしずしに花型のにんじんを切り抜き、卵やいんげんまめをまぶし、綺麗に彩りました。すまし汁にも桜かまぼこを入れ、ゼリーはひしもちの形をしています。
もりもりと、たくさん食べました。