本日の給食
1月14日(木)の給食
チキンライス 牛乳 ポトフ ヨーグルト(いちご)
〜キッチンメールから〜
今日のチキンライスは、とり肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームにケチャップを加え、バターやコンソメで味付けをしました。
今日のヨーグルトは、生クリームが入っているため、とてもなめらかです。
1月13日(水)の給食
わかめごはん 牛乳 田作り くりきんとん お雑煮
〜キッチンメールから〜
今日はお節料理です。「田作り」は、いわしを揚げて、さとう、しょうゆ、ごまで味つけしました。「くりきんとん」は、さつまいもと甘く煮た栗に、さとう、みりん、塩で味付けをしました。田作りは豊作祈願、くりきんとんは勝負祈願があるそうです。
1月12日(火)の給食
ほうとう 牛乳 いかと春菊のかきあげ
〜キッチンメールから〜
「ほうとう」は、山梨県の郷土料理です。平打ちめんに季節の野菜や肉を入れ、みそ仕立ての汁で煮込む料理です。具材は大根やにんじん、ごぼう、さといも、ねぎ、かぼちゃです。
また、今日のかきあげは、生野菜やいか、しゅんぎくにバターをつけ揚げた手作りのかきあげです。おいしくできあがりました。
1月8日(金)の給食
メロンパン 牛乳 切り干し大根のサラダ ポークボーンズ
本日から3学期が始まりました。今年からメロンパンは卵抜きになりましたので、卵アレルギーの児童も喫食することが可能になりました。
緊急事態宣言が出されたばかりですが、本日から給食開始です。
児童は前を向き、一言もしゃべらず、担任は飛沫防止ガードを立てて食べています。一人一人が意識を高くもち、感染防止に努めております。
12月23日の給食
オムライス 牛乳 ポトフ チョコレートケーキ
今日のオムライスのごはんは、キャロットピラフです。ケチャップをつけて食べます。ポトフも食べ応えがあり、残滓も少なくうれしい限りです。
今日で2学期の給食が終わりました。チョコレートケーキは、子どもたちに大人気でした。
12月22日の給食
炒めそば五目あんかけ 牛乳 ぎょうざ
〜キッチンメールから〜
今日のそばは、油でいため、塩こしょうで味付けをしました。その上に具沢山なあんかけをかけました。とても美味しく出来上がっています。
子どもたちにも人気でした。
12月21日の給食
ごはん 牛乳 さばのみそ煮 ひじきの五目煮 かきたま汁
〜キッチンメールから〜
今日の「かきたま汁」は、醤油、塩コショウで味付けをし、でんぷんでとろみをつけました。でんぷんには、汁物の温度を下げにくくする効果があるため、暖かさが持続しますよ。
12月18日の給食
今日はドイツ料理の日です。ソーセージをパンにはさんで食べました。
ジャーマンポテトもおいしいです。
12月17日の給食
カレーライス 牛乳 ほうれん草のソテー
〜キッチンメールより〜
今日は、みなさんに大人気のカレーライスです。
カレーライスには、豚肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを入れました。
チーズもはいっていてコクがあり、美味しく出来上がっています。
また、副菜はほうれん草のソテーです。
ほうれん草には、他の野菜よりも鉄分が多く、ビタミンCも豊富に含まれています。
他にも葉酸や食物繊維も豊富なので、とても栄養価の高い食材です。残さず食べたい食材ですね。
ほうれん草が苦手な人は、カレーと一緒に食べてみましょう。
残さず食べることが出来るかもしれませんね。
12月16日の給食
四川どうふ、わんたんスープ、ごはん、牛乳
今日は中華料理、四川豆腐です。
四川料理について
中国西部にある四川省は高温多湿であるため、新陳代謝を上げるために香辛料が多く使われているのが特徴です。麻婆豆腐やえびのチリソースもよく知られています。