バターロール　牛乳　かじきとポテトのオーロラソース　きのこのクリームスープ

〜キッチンメールから〜

　魚には、カルシウムやたんぱく質が多く含まれているため、骨を作るもとになります。また、魚には「エイコサペンタエン酸」という脂肪酸が多く含まれており、血液を固まりにくくする働きがあります。今日の給食に出ているかじきは、暖かい海を早く泳ぐ魚で、上あごが剣のように長くするどく伸びているのが特徴です。

ジャンバラヤ　牛乳　イカナゲット　ベーコンスープ

〜キッチンメールから〜

　「ジャンバラヤ」とは、お米を使ったケイジャン料理の１つで、アメリカの南にあるルイジアナ州の郷土料理です。

　18世紀にフランス系カナダ人がルイジアナ州に移住した人々によって作り出され庶民の味として定着しました。

ごはん　牛乳　スタミナ焼き肉　五目スープ

〜キッチンメールから〜

今日の「スタミナ焼き肉」のメインとなるぶた肉には、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1には、疲労回復や記憶力の低下を防ぐ効果があります。

タンメン　牛乳　春巻き　ぶどう

〜今日のキッチンメールから〜

　今日のぶどうは山梨県産の巨峰です。ぶどうの種類はかなり多く、1万種類以上あります。他にも、山梨県はももやワインの生産量が全国1位です。

ごはん　牛乳　とりのさっぱり煮　とうがんのスープ　エコふりかけ

~今日のキッチンメールから~

今日の「とうがんのみそ汁」では、かつお節でだしをとりました。

そこで今日は、そのかつお節を使ってさとう、しょうゆ、ごまで炒めたふりかけもメニューの一つにしました。ごはんが進むおかずです。